Я слишком давно работаю с импортом данных и знаю что говорю.подучитесь... сервер разрывает соединение и останавливает процесс по таймауту...
Кусками... о да... как удобно)
1. Обратите внимание на строку SITE_DIR/controller/admin/AdminImportController.php:27
2. Откройте для себя утилиты apache server-status, unix htop.
3. В конкретном случае вопрос не в удобстве, а в том что вы говорите что хостинг не обработает, я указываю на ваши неточности и объясняю как это можно сделать.